こちらの商品はパッケージが薄く、配送時の衝撃により、パッケージに小さな穴が開くことがございます。解凍する際に液体が漏れ出す可能性がありますので、トレーなどの容器に入れて解凍していただくことをおすすめしております。品質や安全性には問題はなく、皆様には安心してお召し上がりいただけます。ご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

こちらは、ニュージーランド産のラムレバーです。個体差はありますが、少なくとも500gの大きな肝臓がまるごと1つ入っています。ニュージーランド産ラム肉は、非常に品質がよく、ラム特有のにおいのない、上品なレバーです。仔羊とはいえ、その肝臓はかなり大きく、調理法にも寄りますが、4人でお召し上がりいただいても、十分ご満足いただけることでしょう。ラムレバーは大変栄養価も高く、ビタミンA、ビタミンB12、銅、リボフラビン（ビタミンB2）、パントテン酸（ビタミンB5）、ナイアシン（ビタミンB3）などを摂取できる貴重な栄養源です。おすすめは、フライパンで飴色玉ねぎと絡めるソテー。ぜひ一度お試しください。

ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。