上州沼田ほたかやが手掛ける、群馬が誇るソウルフード。
添加物などは極力使用せず、素材本来の旨みと奥深さを追求した、誰もが納得の逸品。
焼まんじゅう発祥の地、上州沼田から本物の味をお届けしています。
群馬が誇るソウルフード焼まんじゅう。
創業から変わらない味とデザイン。
焼まんじゅうで迷ったらまずはこちらから。
糀の香り豊かなふわもち生地に、キレのあるほたかや秘伝の味噌だれを塗り焼き上げます。
焦がし味噌が食欲をそそり、一度食べたらまた食べたくなる!
素朴ながら奥深い、自信をもってお薦めする逸品です。
※刷毛、竹串はついていません。
ほたかやの焼まんじゅうは、「群馬県優良県産品」に指定されています。
商品の中には素まんじゅうと味噌だれが別々に入っています。
焼まんじゅうといってもお店によってまんじゅうの味や形、製法までがすべて違います。
ほたかやのまんじゅうの特徴は、まずはなんといっても香り!
地元の群馬県沼田市産の良質な糀を、仕込みの段階でふんだんに使用しており、
鼻から糀の香りが心地よく抜けていきます。
そして焼くことによってその香りはさらに増し、
味噌だれと絡みついた味と香りはまさしく一級品。
食感も「ふわっもちっ」っとしており、焼かなくても温めるだけで、
まるで生食パンのような存在。
素まんじゅうだけでも十分に召し上がれる逸品になっています。
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