商品詳細
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まめや金澤萬久の商品は国産有機大豆(金沢大豆)、能登大納言小豆を使用。
また器は四季の絵柄を豆箱にひとつひとつ手書きしております。
しっとり炊いた丹波黒豆が目に涼やかな創作バウム。オレンジピューレを練り込んだ生地を何層も重ねてお作りしたバウムクーヘン。そんなさわやかな風味が香るバウムクーヘンに、わらび餅をのせてぷるぷるもちもち食感をプラス。
産品の説明
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最新レビュー
藤原 郷子
投稿日：2024-09-16
評価
この度の能登半島復興を祈願し、ＧＷの帰省の手土産には金沢の品を金沢のお店からとの想いで初めて利用させていただきました。 「能登はやさしや 土までも」との言葉通り、梱包も大変に丁寧で、おひとつおひとつのお品の食品賞味期限も包装頂いた外から確認でき助かりました。 お渡しした友人も大変に喜んでおり、利用させていただいて本当に良かったです。 また金沢を訪問の際には、お店で買い物させていただける日を楽しみに、これからも機会があれば利用させて頂けたらと思っております。 この度はお世話になり、ありがとうございました。 大好きな金沢がこれからも素敵なところでありますように、１日も早い復興を願っております。
田村 弘真
投稿日：2024-09-12
評価
カステラに黒豆の寒天寄せを載せている和菓子のようなケーキです。どこか懐かしい感じもして、不思議な美味しさです。
新井 英一
投稿日：2024-09-10
評価
表面はもっちりわらび餅と歯ごたえの違う黒豆が口の中をしっとりさせてくれて食べたことのないバームクーヘンです。美味しいです! 上品な見た目と万人受けする味で小さな子供からお年寄りまで喜んでもらえると思います。因みに法事のお返しに利用させていただいたついでに自分用で購入しました。
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