商品詳細
[ セテラ担当のつぶやき ]
日々感じていることを不定期で掲載しております。
セテラ担当島田でございます。
最近暑すぎてそうめんを食べる機会がめちゃ増えました。
近所のそうめん流しは順番待ちの列が出来ております。
先日、夕食を食べに行った居酒屋のカウンターで、なぜかそうめんについて熱く語り合いました。
島原手延べそうめんの歴史や、揖保乃糸、三輪そうめん、島の光など、多岐にわたる話題が出ました。
最も驚いたのは、多くの人がそうめんはどれも同じだと思っていることでした。
同じブランドであっても、使用される小麦の種類や配合が異なりますし、手延べと機械麺ではコシの違いがあります。
朝の3時から仕込みが始まるなど、私たちが当たり前と思っていることも、きちんと伝えないと誰にも理解されず、生産者の努力が感じられないままです。
商品ページ等でしっかり伝えていこうと思いました。
最近暑すぎてそうめん茹でるのも嫌だってレビューに記載いただきました、そんなときは電子レンジでも調理できるようです。
パスタ用の容器を使ってレンチンでできるようなので私も試して見たいと思います。
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※ 最近 カステラアイス が流行ってると聞きましたので、オリジナルですが、バニラアイスを当店のカステラを薄く切って、オーブンで少し焦がしてアイスを挟んで食べてみましたが美味しかったです。よかったらお試し下さい。
産品の説明
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最新レビュー
丸谷 太郎
投稿日：2024-09-15
評価
ふわふわのカステラで美味しかったです！ ただザラメがフィフルについてしまって食べるときにすべてなくなってしましました。 何かいい取り方があっのでしょうか？
宇田 岳司
投稿日：2024-09-14
評価
まあまあ普通のカステラでした。ザラメ付きと表示してあったけど、ついてない。だから訳ありってことかな？
坂倉 秀彦
投稿日：2024-09-09
評価
カステラはしっとりしていました。 残念なのがザラメ付きと記載あったのですが、上も下もザラメが見られなかったです。以前箱入りのを買った時にはしっかりザラメも入っていましたが〜
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