商品詳細
『ALL SLOW FOOD（オールスローフード）』
乾燥加工食品として高知県より非常時に必要な食事の不足分を補える栄養素や保存機能が認められ防災食として認定されています。
日々の生活に美味しく食べられる野菜や果物がもしもの備えとしても活躍できる完全無添加のナチュラルフードです。太平洋と四国山脈に囲まれた自然豊かな高知県。恵まれた環境の中で丁寧に育てられた果実や有機野菜を低温でじっくりと乾燥させて味と旨味、栄養を凝縮させた無添加ドライフード。
- 高知県産へのこだわり -
高知県は食素材の宝庫です。県土の約80%以上が山でろ過された雨水が綺麗で美しい川を作ります。その豊かな水はすべての作物を育てます。この恵まれた環境で育てられ1番美味しい旬の時に加工しています。
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- 低温乾燥 -
果実や野菜を乾燥させる事で水分を取ることで味や旨味が濃くなります。しかし高温で乾燥してしまうと素材の成分や酵素が破壊されてしまう事があります。オールスローフードはそんな大切な成分や酵素を極力壊さないように低温乾燥させています。
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産品の説明
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最新レビュー
亀井 泰史
投稿日：2024-09-14
評価
試しに食べてみたら美味しかったです。備蓄用に長期保存できる乾燥野菜を探していたので、5年も保存できるのはとても嬉しいです。
木村 浩幸
投稿日：2024-09-12
評価
5年保存野菜はなかなか無いので大変ありがたいです。 ありがとうございました♪
江田 省吾
投稿日：2024-09-10
評価
無添加なのでありがたいです。 野菜の保存食は種類が少ないので、とても重宝します。
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