そば焼酎の本場、南九州・宮崎県にある「黒壁蔵」。カキの産地として知られ、ウミガメが産卵に訪れる、日向灘に抱かれた自然豊かな環境に恵まれたこの地で、そば焼酎「十割」は、じっくりと熟成の時を刻んでいます。
ITEM INFORMATION |
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蕎麦本来の爽やかな香りと そば全量 蕎麦焼酎 |
そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しいとされています。 しかし、独自技術により、この“そば麹”の製造に成功(特許4371408号)。 この“そば麹”を使用することで、今までにない、そば原料100%のそば焼酎が実現したのです。 それが、そば焼酎「十割(とわり)」です。他の原料の風味が邪魔しない、そば本来の爽やかな香りとおだやかな甘みが楽しめます。 |
生産者 | 宝酒造 |
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原産国名 | 日本/宮崎県 |
商品名 | そば焼酎 十割 25度 |
内容量 | 1800ml |
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度数 | 25.00度 |
原材料 | そば、そば麹 |
タイプ | 蕎麦焼酎 |
1位 |
2位 販売価格15,400円 特別価格6,930円(税込) |
3位 |
4位 |
5位 販売価格4,752円 特別価格570円(税込) |
6位 販売価格275,000円 特別価格82,500円(税込) |
7位 販売価格14,799円 特別価格6,659円(税込) |
8位 |
9位 |
10位 販売価格2,798円 特別価格335円(税込) |
11位 販売価格8,800円 特別価格1,056円(税込) |
12位 販売価格100,100円 特別価格30,030円(税込) |
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