こちらはウワミスジと呼ばれる希少部位より切り出した高品質なプレミアムステーキです。ウワミスジは牛の肩の上方にあたる部位で、隠れた人気商品です。赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされています。ウデトンビ、ペティットテンダー、テレスメジャー等とも呼ばれます。ヒレステーキに匹敵するほどの柔らかさでありながら、風味豊かで味わい深いのが特徴です。秘密にしておきたいくらいの美味しさです。焼き加減はミディアムレアで、お肉の繊維方向に対し垂直に切り分けてお楽しみください。調理方法については下記にてご確認いただけます。
牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
商品内容 | 1枚 |
内容量 | 200g |
対象人数 | 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) | 冷蔵庫での解凍:12時間 流水解凍:1時間 |
おすすめの調理方法 | グリル、スキレット、フライパン |
消費期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 |
✔ その一生涯を牧草地で過ごします。
✔ 家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 遺伝子組み換え飼料一切不使用。牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。
とても美味しいお肉です。大満足です! またリピ購入します。
脂身が無いので更に罪悪感なく食べられます。
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1位 販売価格3,080円 特別価格369円(税込) |
2位 販売価格3,880円 特別価格465円(税込) |
3位 販売価格6,490円 特別価格778円(税込) |
4位 |
5位 販売価格1,340円 特別価格160円(税込) |
6位 販売価格1,058円 特別価格126円(税込) |
7位 販売価格3,240円 特別価格388円(税込) |
8位 販売価格3,348円 特別価格401円(税込) |
9位 販売価格4,980円 特別価格597円(税込) |
10位 |
11位 |
12位 販売価格4,980円 特別価格597円(税込) |
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お問い合わせ窓口 |
Mail:[email protected] 営業時間:9:00~18:00(土日定休日) |
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製造・運営 |
カスタマーサービス 群馬県高崎市緑町3-2-1 |
運送業者 |
下記区分よりお時間帯のご指定が可能です。ご注文ステップ内にてご選択ください。
※配送業者によって、[19~21時]のご指定が[20~21時]となる場合がございます。予めご了承ください。
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決済方法 |
▼決済方法 カード、銀行振込み、代金引換、コンビニ決済、後払い決済 よりご選択いただけます。
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送料・配送地域 |
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