ダッチココアパウダー ミッドレッドタイプ DUTCH COCOA 1kg 純ココア カカオパウダー_ パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 夏休み 夏祭り

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最新レビュー

藤井 勇介 投稿日:2024-09-14
評価

本当に微細な粉の【純粋なココアパウダー】です。ミッドレッド=MID・RED?(中間・赤?)なのでしょうか?意味は分かりません。色味が黒でも赤でもなく中間なのだと推測します。味は【酸っぱい】【苦い】です。コンパウンド・タイプ(本来、そのままで食べやすいように更にココアバターを足し入れるところを別の大豆油脂などで練りこんでるタイプ)ですらありませんので、そのままカカオマスの実を精製したこれはココアバターが22%から24%の含有量と成っています。よってそのまま食すと「私個人は胸焼けしました」。何か油や卵や牛乳や水分や小麦粉を足して加熱して食す【菓子や料理などに加える用の純粋な100%のココアパウダー】。湿度65%以下で保存する事を推奨すると記載あり。■オランダ製【100gあたり)熱量448Kcal、たんぱく質22.1g、脂質23.0g、炭水化物38.2g、ナトリウム20mg、(食塩相当量0.05g)目安】となっています。

村上 真司 投稿日:2024-09-09
評価

以前購入後、再入荷を待ち望んでいました。 再入荷お知らせがあり、即ポチして届いたものが、写真と違うものでびっくりしました。 説明をよく見ると、写真2ページ目のものとありましたが、写真1ページのものがお目当てでアルミ袋のようなパッケージとは違うので正直ショックで感が。。 メーカーは同じだとよいのですが、今後は、こちらのお店の商品ページ写真には気をつける必要ありと思いました。 (お値段は良心的と思います)

池田 珠見 投稿日:2024-09-05
評価

昨今某ココアがかなり値上がり(というかステルス値上げで価格変わらず内容量が激減)してしまったので、カカオの量が少ないけども内容量が変わらないスーパーのPB品に足してブーストする為に購入してみました。 量が気になりますが、幾つかに小分けして冷蔵庫保存しておく予定です。 風味はあっさりしてる気がします。単品で飲むなら黒糖等でコクを足したい感じです。

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