美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 |
ITEM INFORMATION |
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甲州の華やかなアロマと樽発酵による Yamanashi Koshu Barrel Fermentation グランポレール 山梨甲州 樽発酵 |
日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。 作り手たちのあくなき探究心が日本ワインの歴史を紡ぎ続ける伝統と革新の土地、山梨では、高温多湿な日本の気候に適した仕立て方である棚仕立てで甲州種と甲斐ノワール種を栽培しています。 これら日本固有の品種を使用したワインは、国内外でも高い評価を得ています。 |
Tasting Note |
甲州の華やかなアロマと樽発酵による柔らかな樽香の絶妙なハーモニー。 しっかりした酸味と辛口ながら後口に果実由来の甘さを感じさせるワインです。 |
■インターナショナル |
生産者 | グランポレール |
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生産地 | 日本/山梨県 |
生産年 | 2022年 |
品 種 | 山梨県産甲州種100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 扇状沖積層 |
醸 造 | 木樽熟成 |
提供温度 | 10-12℃ |
合うお料理 | 貝類の刺身、天ぷら(塩)、鶏肉の炭焼き |
1位 販売価格148円 特別価格17円(税込) |
2位 |
3位 販売価格3,480円 特別価格417円(税込) |
4位 販売価格5,980円 特別価格717円(税込) |
5位 |
6位 販売価格1,738円 特別価格208円(税込) |
7位 |
8位 販売価格3,278円 特別価格393円(税込) |
9位 |
10位 販売価格1,900円 特別価格228円(税込) |
11位 販売価格999円 特別価格119円(税込) |
12位 販売価格2,060円 特別価格247円(税込) |
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製造・運営 |
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