商品詳細
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*パセリとは* 最もポピュラーなハーブの一つですが、料理の世界では完全なる脇役。ただ、脇役といっても名脇役です。出来上がった料理に一摘み振り掛けるだけで、なんともおいしそうな色彩に仕上げてくれます。さらに隠れた高い栄養素があり、豊富なビタミンA、B、Cやカルシウム、鉄分が多く含まれています。また色々な料理と相性が良いので、この高い栄養を健康に気を使う現代の食卓に、是非常備してほしい香辛料のひとつです。まさに名脇役ハーブ♪ *パセリの使い方と相性の良い食材* パセリは、基本、香り付け彩りやが良く見えるように使う場合が多く、どんな料理にでも違和感なく使うことができます。和食にも使えますが、最も良く合うのが洋食です。その洋食と相性の良いタルタルソースやビネグレットソース、ラヴィコットソースなど、ほとんどのソース類の使われています。卵料理、魚料理、ポタージュ系のスープ、グラタン、シチューにも最適です。また彩りが良くなるため、料理も美味しそうに見え、高い栄養価が健康的にもしてくれます。使い方のコツは、手で潰しながら料理にふりかけると香りが引き立ちより、料理が美味しくなります。 *パセリに期待* ・料理の香り付け ・料理に一つまみかけるだけで、高い栄養を採れます ・彩りのアクセントに♪ ・臭いのつよい料理のときに ・食後のあとのにおいに *ハーブティー/Parsley tea* パセリティーは、体内の汚れを取り除くといわれ、洗浄力に優れているとされています。肌や毛細血管を丈夫にするといわれ、健康的にしてくれるといわれています。 |
産品の説明
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最新レビュー
古賀 昌也
投稿日：2024-09-16
評価
久しぶりに買おうと思ったら以前購入時より値段が倍になって驚きました！！！よく見ると内容量が1.5倍になっております^_^ パセリはたくさん使うので複数購入していた我が家ではとても嬉しい！
脇本 邦仁
投稿日：2024-09-16
評価
有機のパセリは季節問わず、スープやムニエル、ピラフの仕上げに安心してかけられるのでありがたいです。
坂口 恵美子
投稿日：2024-09-12
評価
なるべく身体に良いものを購入しようと思い、今回はリピートさせていただきました。重宝しております。
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